O Caldos Dona Maria começou como uma sorveteria. Com o passar dos anos a Dona Maria buscava uma alternativa para o inverno, já que as vendas de sorvete despencavam nesse período do ano. Foi aí que ela se interessou pelo desenvolvimento de caldos.
A receita, a qual é secreta e guardada a sete chaves, foi desenvolvida com a ajuda dos clientes que apontavam o que podia ser melhorado e a Dona Maria buscava uma solução para o problema.
Hoje são sete sabores de caldos que podem ser combinados entre si a gosto do cliente. São eles: galinha, feijão, vacatolada, mocotó, peixe, palmito e jiló.
Todo o sucesso dos caldos não foi o bastante. O prazer de receber as pessoas é tão grande que sempre buscamos novidades. Assim desenvolvemos produtos para fidelizar ainda mais nossos clientes como hambúrgueres artesanais, chopp na caneca congelada, beirutes, massas e sobremesas. Com isso criamos um ambiente de grandes confraternizações pessoais e profisionais para nossos clientes.